Десерты
★ 4.5 (2)
Нью-Йоркский Чизкейк
⏱
Время90 мин
🔥
Калории500 ккал
👨🍳
СложностьСредне
Автор рецепта
Джулия Чайлд
●
Ингредиенты
порц.
- Сливочный сыр600 г
- Песочное печенье200 г
- Сливки 33%150 мл
- Яйца3 шт
- Сахар150 г
Плотный, кремовый и невероятно сытный. Классический рецепт, который никогда не выйдет из моды.
🔪Приготовление
1
Измельчите печенье и смешайте с маслом, утрамбуйте в форму.
2
Смешайте сыр, сахар и сливки, введите яйца по одному.
3
Выпекайте на водяной бане при 160 градусах.
4
