
Автор рецепта
Гордон Рэмзи
Король стейков. Сочный, мраморный кусок говядины, приготовленный до идеальной прожарки Medium Rare с травами и чесноком.
Достаньте мясо из холодильника за час до готовки.
Обжарьте на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавьте масло, травы и чеснок, поливайте стейк маслом.
Дайте мясу отдохнуть 10 минут перед подачей.
Слишком калорийно, но раз в месяц можно себя побаловать.

Неплохо, но я бы добавил чуть больше соли.